表面活性增稠剂

表面活性增稠剂：一部分的甜菜碱也可以作增稠剂。增稠原理与其它小分子的增稠原理作用是相似的，再与质量分数为10％—20％的羟基都是通过与表面活性胶束相互作用达到增稠的。皂类可用于棒状化妆品中的增稠，天然胶主要有胶原蛋白类和聚多糖类，甜菜碱主要用于表面活性剂水体系中。水溶性高分子增稠剂：许多高分子增稠剂增稠的体系不受溶液的pH值。（吡咯烷酮）另外，高分子增稠剂需较少的量就能达到所需要的黏稠度，达到同样的仅需纤维素聚合物0.5％即可。大部分水溶性高分子化合物在化妆品工业不但用来作增稠剂，而且用来作悬浮剂、分散剂和定型剂等。

纤维素类在水基体系中是一类有效的增稠剂，纤维素是天然物，它含有重复的葡萄糖苷单元，每个葡萄糖苷单元含有3个羟基，通过这些羟基可以形成各种各样的衍生物。纤维素类增稠剂通过水合膨胀的长链而增稠，纤维素增稠的体系表现的假塑性流变形态。（吡咯烷酮）使用量一般质量分数为1％左右。聚丙烯酸类增稠剂自1953年Coodrich公司将Carbomer934引入市场至今已有40年的历史了，现在这系列增稠剂已经有了更多的选择(见表1)。聚丙烯酸类增稠剂的增稠机理有2种，即中和增稠与氢键结合增稠。

中和增稠是将酸性的聚丙烯酸类增稠剂中和，使其分子离子化并沿着聚合物的主链产生负电荷，同性电荷之间的相斥促使分子伸直张开形成网状结构达到增稠；氢键结合增稠是聚丙烯酸类增稠剂先与水结合形成水合分子，给予体(如具有5个或以上乙氧基的非离子表面活性剂)结合，使其卷曲的分子在含水系统中解开形成网状结构达到增稠。（吡咯烷酮）不同的pH值、不同的中和剂以及可溶性盐的存在对该增稠体系的黏度有较大影响，pH值小于5时，pH值增大黏度升高；pH值在5-10，黏度几乎不变；但随着pH值继续升高，增稠效率又要下降。一价离子只体系的增稠效率，二价或三价离子不但能使体系变稀，而且当含量足够时会产生不溶性沉淀物。